Сколько грамм в столовой ложке. Соотношение массы и объема продуктов

Так как в домашних условиях не всегда имеются весы, в рецептах приводится дозировка продуктов чайным и граненым стаканами, столовой и чайной ложками.

Сколько грамм в столовой и чайной ложке? Сколько грамм муки в стакане? Сколько грамм соли или сахара в столовой или чайной ложке? Из таблицы вы узнаете, что в одной столовой ложке 30 грамм соли и 25 грамм сахара. А в одном граненом стакане 200 грамм и 200 мл воды. А в одном стакане - 100-130 грамм муки и 180 грамм сахара.

Ниже приведен приблизительный вес (грамм) некоторых продуктов в этих объемах.

Продукт	стакан чайный (250 мл)	стакан граненый (200 мл, до риски)	столовая ложка	чайная ложка
Вода	250	200	18	5
Арахис очищенный	175	140	25	8
Варенье	330	270	50	17
Вишня свежая	190	150	30	5
Горох лущеный	230	205	25	5
Горох нелущеный	200	175	-	-
Грибы сушеные	100	80	10	4
Желатин в порошке	-	-	15	5
Земляника свежая	170	140	25	5
Изюм	190	155	25	7
Какао порошок	-	-	12	5
Кислота лимонная (кристаллическая)	-	-	25	8
Клубника свежая	150	120	25	5
Корица молотая	-	-	20	8
Кофе молотый	-	-	20	7
Крахмал	180	150	30	10
Крупа геркулес	70	50	12	3
Крупа гречневая	210	165	25	7
Крупа манная	200	160	25	8
Крупа перловая	230	180	25	8
Крупа пшено	220	170	25	8
Крупа рисовая	240	180	25	-
Крупа ячневая	180	145	20	5
Кукурузная мука	160	130	30	10
Ликер	-	-	20	7
Майонез	250	210	25	10
Мак	155	135	18	5
Малина свежая	140	110	20	5
Маргарин растопленный	230	180	15	4
Масло животное растопленное	240	185	17	5
Масло растительное	230	190	17	5
Масло топленое	240	185	20	8
Мед	325	265	35	12
Миндаль (ядро)	160	130	30	10
Молоко сгущенное	300	250	30	12
Молоко сухое	120	100	20	5
Молоко цельное	250	200	20	5
Мука пшеничная	160	100-130	25	8
Орех фундук (ядро)	170	130	30
Орехи толченые	170	130
Перец молотый	-
Пюре фруктовое

Желательно, пользуясь весами или мензуркой, вымерить водой емкость стаканов и ложек. Как видно из таблицы, в чайном стакане должно быть 250 г (мл) воды, в граненом - 200 г, в столовой ложке - 18 г, в чайной - 5 г.

Если посуда имеет другую емкость, надо постараться подобрать посуду нужной емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов.

Жидкими продуктами (молоко, растительное масло) нужно заполнять стаканы и ложки полностью.

Вязкие продукты (сметана, сгущенное молоко, варенье) надо накладывать в стаканы и зачерпывать ложкой так, чтобы образовывалась "горка".

Это же относится и к сыпучим продуктам. Муку в стаканы следует насыпать, так как при зачерпывании ее погружением стакана в пакет с мукой внутри стакана будут образовываться пустоты вдоль стенок вследствие оставшегося в нем воздуха.

Заполнять посуду сыпучими продуктами надо без утрамбовки и без утряски, а также без предварительного разрыхления. Особенно это относится к муке. Так, мука в нормально заполненном с "горкой" чайном стакане весит 160 г, а утрамбованная - до 210 г, предварительно же просеянная - только 125 г. Вследствие этого сыпучие продукты надо отмеривать для приготовления изделий в непросеянном виде, а после этого просеивать. Наполненная мукой посуда показана на рисунке.

На заметку

В рецептах для сокращения изложения пишется не "граненый стакан", а "стакан".

При отклонении влажности и состояния продукта от нормы вес его в том же объеме изменяется. Так, бродящая сметана легче свежей, небродившей; сахар и соль с повышенной влажностью тяжелее нормальных.

Сколько грамм в столовой ложке масла. Сколько граммов в столовой ложке

Рассказываем, сколько грамм продуктов вмещается в одну столовую ложку и делимся мерными таблицами, которые будут удобны и полезны каждому

Сколько грамм в столовой ложке. Фото: shutterstock.com

Для приготовления блюда требуется не только знать его рецепт и использовать качественные продукты, но и правильно соблюдать пропорции всех ингредиентов. Правда иногда бывает так, что под рукой нет специальных весов или мерной посуды. Именно в таких случаях на помощь может прийти обыкновенный прибор для сервировки стола , например, столовая ложка. К тому же, зачастую гораздо проще измерить нужное количество продукта обычной ложкой, которая является универсальной мерой определения веса.

Важно отметить, что за стандартную столовую ложку принимается изделие, длина лопасти которой равна примерно 7 сантиметрам, а ширина самой широкой ее части — 4 сантиметрам.

Итак, давайте выясним сколько граммов сыпучих, жидких и мягких продуктов помещается в обычную столовую ложку.

Сыпучие продукты

Сколько граммов помещается в столовую ложку зависит не от ее формы или объема, а от типа ингредиентов. Сыпучие продукты имеют разный размер, плотность и зернистость, что сказывается на их весе. Например, манная крупа имеет более мелкий помол, чем рисовая , поэтому в одной ложке ее помещается больше.

Все сыпучие продукты необходимо хранить при нормальной температуре и влажности воздуха. Нарушение этого условия может привести к небольшим погрешностям в измерениях. Также важно учитывать индивидуальные свойства продуктов. К примеру, мука становится немного легче после просеивания.

Ниже приводятся удобные таблицы наиболее часто используемых на кухне сыпучих ингредиентов. Граммовка каждого продукта указывается в зависимости от степени наполнения столовой ложки: с горкой и без.

Сахар

Мука

Соль

Крахмал

Какао-порошок

Гречневая крупа

Манная крупа

Горох

Рисовая крупа

Дрожжи

Жидкие продукты

По плотности и вязкости жидкие продукты отличаются между собой, что отражается на их весе при использовании ложки в качестве измерителя. Также некоторые жидкости могут иметь разный вес в зависимости от своей концентрации. Например, это касается уксусной кислоты: чем выше концентрация уксуса , тем более «тяжелым» он является. Что касается растительных масел , то нужно учитывать тот факт, что в охлажденном виде их вес уменьшается, поэтому взвешивать их следует при комнатной температуре.

Граммы в ложках таблица. Сколько грамм в столовой ложке (таблица)

Добрый день, сегодня мы расскажем, сколько грамм в столовой ложке. Использование таблиц для кухни, облегчает измерение продуктов которые нужно добавлять в блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется столовая ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!

Внимание! Используя столовую ложку в качестве единицы измерения , не забывайте о том , что разные продукты при одном объёме имеют разный вес .

Сколько грамм в столовой ложке

Столовая ложка	В граммах (с горкой)	В граммах (без горки)
желатина	15 г.	10 г.
крахмала	30 г.	20 г.
муки	30 г.	15 г.
сахара	25 г.	20 г.
соли	30 г.	20 г.
соды	28 г.	20 г.
сухих дрожжей	12 г.	10 г.
сухого молока	25 г.	12 г.
лимонной кислоты	20 г.	15 г.
разрыхлителя	15 г.	10 г.
протеина	25 г.	15 г.
сахарной пудры	25 г.	20 г.
растворимого кофе	18 г.	12 г.
порошка какао	15 г.	10 г.
красного молотого перца	11 г.	5,38 г.
черного молотого перца	12 г.	7 г.
душистого молотого перца	13 г.	7,2 г.
манной крупы	16 г.	10 г.
гречки	25 г.	18 г.
пшена	25 г.	20 г.
овсяных хлопьев	16 г.	12 г.
перловки	25 г.	20 г.
ячневой крупы	20 г.	15 г.
кукурузной крупы	20 г.	15 г.
риса	30 г.	20 г.
мака	15 г.	10 г.

Мерная таблица, жидкие продукты в столовой ложке

Столовая ложка	Вес, грамм (г)	Объем, миллилитров (мл)
растительного масла	17 г.	15 мл.
уксуса	15 г.	15 мл.
воды	15 г.	15 мл.
молока	15 г.	15 мл.
сметаны	20 г.	15 мл.
сливок	15 г.	15 мл.
сгущенного молока	30 г.	15 мл.
кефира	18 г.	15 мл.
йогурта	25 г.	15 мл.
мёда	21 г.	15 мл.
томатной пасты	30 г.	15 мл.
соевого соуса	21 г.	15 мл.
майонеза	25 г.	15 мл.
варенья	35 г.	15 мл.

Важно! Если указана 1 столовая ложка соли – это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.

Столовые ложки в зависимости от производителей могут иметь маленькую разницу в объеме, значит вес и объем измеряемых ими продуктов может отличаться (в большую, так и в меньшую сторону, на доли граммов). Это очень маленькая разница.

Сколько грамм воды в столовой ложке. Жидкие и вязкие продукты

Продукты в жидком виде измеряются либо в миллилитрах, либо в граммах. В кулинарных рецептах можно встретить обе эти меры. В столовой ложке уже давно определены значения объёма (мл) и веса (г) многих популярных в кулинарии жидкостей и сведены в таблицы. Хозяйке остаётся только заглянуть в них и отмерить этим столовым прибором нужное количество для своего блюда — хоть в миллилитрах, хоть в граммах.

Приведём таблицу содержания в столовой ложке жидкостей и вязких продуктов в граммах. Жидкости в ложку выше её краёв налить не удастся, поэтому максимально полное количество продуктов ограничено именно этими краями. А вот некоторые вязкие ингредиенты вполне можно разместить и с горкой, например, густой мёд или домашнюю сметану высокой жирности. Именно поэтому в нижеследующей таблице приводятся две величины веса для вязких продуктов.

Таблица весового соотношения жидких и вязких продуктов, содержащихся в столовой ложке, в граммах.

Продукты	Грамм в столовой ложке	Максимально полное количество продуктов
Вода	18	—
Молоко сырое	20	—
Молоко сгущённое	28	—
Уксус	15	—
Растопленное сливочное масло	17	—
Растопленный маргарин	15	—
Масло растительное (подсолнечное)	17	—
Жидкий жир	20	—
Варенье жидкое (в среднем)	35	—
Варенье густое (в среднем)	45 (без горки)	до 60
Мёд жидкий	35	—
Мёд густой	50 (без горки)	до 70
Сливки густые	30 (без горки)	до 50
Сметана густая	30 (без горки)	до 50
Сметана нежирная	25	—
Майонез	20 (без горки)	30
Томатная паста	30 (без горки)	40
Творог (в среднем)	20 (без горки)	35

Следует сказать, что за стандартную мерную столовую ложку принимается изделие, длина черпака которой 7 см, а ширина самой широкой её части — 4 см. Вот такую ложку и упоминают в кулинарии. Если кто не знает, имеется ли дома стандартная ложка, тогда можно взять любую другую и замерить её путём накладывания или переливания продукта в какой-нибудь сосуд, объём которого известен. Сосчитав количество ложек, потребующихся для заполнения сосуда, легко узнать, сколько продукта в граммах помещается в 1 ложке данного вида.

Сколько грамм муки в столовой ложке. Сколько муки в столовой ложке

Добрый день, уважаемые читатели! В этой статье мы Вам расскажем сколько муки в столовой ложке и чайной.

Мука это продукт известный и часто употребляемый. Это высококалорийный продукт. Из муки готовят булочки, макароны и остальную выпечку. Мука это углевод, практически в чистом виде и содержит глютен. Некоторые люди, особенно с возрастом, имеют повышенную чувствительность к глютену. А есть некоторые, которым глютен вообще запрещен. Но если говорить о полезных свойствах муки. То в ней содержится марганец. В 100 гр. муки находится 2 суточные нормы. Мука бывает разная. В супермаркетах продается ржаная, рисовая, кукурузная, льняная и еще много разной. Для выпечки, по рецепту, мука часто измеряется в граммах. А если у Вас нет весов, то можно отмерить продукт разными, по величине ложками.

Сколько грамм муки в столовой, десертной и чайной ложке

А что-бы Вам не пришлось считать разными ложками, например 500 гр. муки. Мы приготовили таблицу. В ней указан чаще всего используемый вес муки.

600гр.,500 гр.,450 гр., 400 гр., 300 гр., 200 гр. это сколько ложек муки(таблица)

Измерение муки в граммах	Столовые ложки	Чайные ложки
600 грамм муки	20 ложек с большой горкой
500 грамм муки	16 ложек с большой горкой	2 чайных ложки с горкой
450 грамм муки	15 ложек с большой горкой
400 грамм муки	13 столовых ложек с горкой	1 чайная ложка с горкой
350 грамм муки	11 столовых ложек с горкой	2 чайных ложек с горкой
300 грамм муки	10 столовых ложек с горкой
280 грамм муки	9 столовых ложек с горкой	1 чайная ложка с горкой
260 грамм муки	8 столовых ложек с горкой	2 чайных ложек с горкой
250 грамм муки	8 столовых ложек с горкой	1 чайная ложка с горкой
220 грамм муки	7 столовых ложек с горкой	1 чайная ложка с горкой
200 грамм муки	6 столовых ложек с горкой	2 чайных ложек с горкой
180 грамм муки	6 столовых ложек с большой горкой
175 грамм муки	5 столовых ложек с горкой, 1 столовая ложка без горки	2 чайных ложки с горкой
160 грамм муки	5 столовых ложек с горкой	1 чайная ложка с горкой
150 грамм муки	5 ложек столовых с горкой
140 грамм муки	4 столовых ложки с горкой	2 чайных ложек с горкой
130 грамм муки	4 столовых ложки с горкой	1 чайная ложка с горкой
125 грамм муки	4 столовых ложки с горкой	1 чайная ложка без горки
120 грамм муки	4 столовых ложки с горкой
115 грамм муки	3 столовых ложки с горкой, 1 столовая ложка без горки	1 чайная ложка с горкой
110 грамм муки	3 столовых ложки с горкой	2 чайный ложки с горкой
100 грамм муки	3 столовых ложки с горкой	1 чайная ложка с горкой
90 грамм муки	3 столовых ложки с горкой
80 грамм муки	2 столовых ложки с горкой	2 чайный ложки с горкой
70 грамм муки	2 столовых ложки с горкой	1 чайная ложка с горкой
60 грамм муки	2 столовых ложки с горкой
55 грамм муки	1 столовая ложка с горкой, 1 столовая ложка без горки	1 чайная ложка с горкой
50 грамм муки	1 столовая ложка с горкой	2 чайных ложки муки с горкой
45 грамм муки	1 столовая ложка с горкой, 1 столовая ложка без горки
40 грамм муки	1 столовая ложка с горкой	1 чайная ложка с горкой
30 грамм муки	1 столовая ложка с горкой
20 грамм муки		2 чайный ложки с горкой
15 грамм муки	1 столовая ложка без горки
10 грамм муки		1 чайная ложка с горкой
5 грамм муки

Как мы уже выше писали, мука калорийный продукт. И если Вы следите за весом и здоровьем, то выбирайте муку не высшего сорта. В такой муке совсем нет грубого волокна. А вот в отбойной или во втором сорте муки грубое волокно присутствует. Чем темнее или серее цвет муки, тем она полезнее. Чем сорт ниже, тем мука полезнее.

Сколько грамм в столовой ложке сахара. Сколько грамм сахара в столовой ложке

В этой статье мы выясним, сколько именно грамм сахара помещается в одной столовой ложке. В измерении будут участвовать белый сахарный песок, сахарная пудра и тростниковый сахар. Мера веса будет указана с учётом стандартной столовой или большой ложки.

Мы также уточним, сколько веса добавляет ложке сахара «горка» и какие факторы могут повлиять на вес измеряемого продукта. Конечно, кухонные весы могут дать нам более точный результат, но на малых дозах, так сказать, даже прибор даёт погрешность в один или полтора грамма. Ещё одно преимущество взвешивания ложками — это их доступность, ведь в отличие от весов ложка есть на каждой кухне.

Для справки — размер обычной или стандартной столовой ложки составляет 7 см. в длину «чаши» и 4 см. в самом её широком месте.

Сколько сахарного песка в одной столовой ложке

В одной столовой ложке с объёмом «чаши» в пятнадцать миллилитров помещается ориентировочно 25 или 30 граммов. Разбег меры напрямую зависит от размера «горки» и от влажности продукта. Сахар, как и соль, является сорбирующим продуктом, а значит, впитывает воду.

В одной столовой ложке без «горки» помещается 22-25 грамма сахарного песка
В одной столовой ложке с «горкой» помещается 27-30 граммов сахарного песка

Как видите, добавка в виде привычной нам «горки» даёт нам около пяти граммов разницы в весе. Мы ещё раз напоминаем вам, что влажный сахар будет весить немного больше, но не значительно.

Сколько сахарной пудры в одной столовой ложке

Что касается взвешивания при помощи столовой ложки сахарной пудры, здесь всё почти также, как с песком. Сахарной пудры в стандартной одной ложке помещается от 25 до 30 граммов без «горки» и с «горкой».

В одной столовой ложке без «горки» помещается примерно 25 граммов сахарной пудры
В одной столовой ложке с «горкой» помещается примерно 30 граммов сахарной пудры

Мы видим, что разница в весе сахарного песка и сахарной пудры практически отсутствует. Этот факт может нам пригодиться, если нужно заменить один продукт на другой.

Сколько тростникового сахара в одной столовой ложке

Тростниковый коричневый сахар не сильно отличается своим весом от привычного нам белого песка. И в одной столовой ложке будет от 28 до 35 граммов с учётом и без учёта «горки».

В столовой ложке стандартного размера без «горки» помещается 28-30 граммов коричневого тростникового сахара
В столовой ложке стандартного размера с «горкой» помещается 33-35 граммов коричневого тростникового сахара

Существует несколько широко распространённых сортов коричневого сахара, но они не имеют значительной разницы в весе. Что касается калорийности продукта — она составляет 389.4 килокалории в 100 граммах.

Если вам интересно, калорийность обычного сахарного песка немного выше — 399 килокалорий на 100 граммов продукта. Надеемся, теперь вы запомните сколько грамм сахара в столовой ложке, а еще у нас есть более подробный материал — сколько сахара в разных ложках и сводная таблица мер и весов разных продуктах , как сыпучих, так и жидких.

Отзывы и вопросы по теме можно смело оставлять в комментариях под текстом. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и будьте в курсе новых вкусных рецептов и кулинарных советов от Нямбурга. Готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.

Сколько грамм в столовой ложке соли. Сколько соли в ложке

Тема сегодняшнего материала: вес соли в одной чайной и столовой ложке. Мы предлагаем вам узнать, сколько соли помещается в ложках без добавок и с «горкой». В тексте будут расписаны данные по весу стандартных ложек, подробная таблица меры. И простой способ, как отмерить необходимое количество обычной соли без использования кухонных весов.

Цифры, указанные в мерах, рассчитаны на использование стандартных чайной, десертной и столовой ложек. Сразу отметим, что соль, как и другие продукты, имеет разную консистенцию, а это влияет на вес.

Вес морской соли, соли экстра и обычной в одной и той же ложке, столовой или чайной, будет немного различным из-за размера кристаллов.

Сколько грамм соли в чайной ложке

Начнём с меньшего — с чайной ложки обычного размера, пять на три сантиметра. Измерения проводим на обычной некрупной соли. Данные указаны ориентировочно для чайной ложки соли с «горкой» и без «горки».

В чайной ложке без «горки» помещается 7 грамм соли
В чайной ложке с «горкой» помещается примерно 10 грамм соли

Вес соли в ложке может варьироваться в 1-1,5 грамма. Также на вес продукта может влиять его влажность — мокрая соль будет, естественно, тяжелее.

Для справки — размер стандартной чайной ложки равен 5 см. в длину и 3 см. в ширину.

Сколько грамм соли в десертной ложке

Десертные ложки как мера веса встречаются реже, но некоторые хозяйки используют именно их. Такая ложка, как середина между чайной и столовой, — в неё помещается чайная ложка соли с «горкой». А столовая ложка с «горкой» содержит две десертные ложки соли.

В одной десертной ложке соли без «горки» помещается примерно 13-15 грамм соли
В одной десертной ложке соли с «горкой» помещается около 17 грамм соли

Мы все понимаем, что «горка» может получиться у каждого своя, так что аккуратнее — лучше досолить блюдо позже, чем пересолить. Также стоит учитывать степень солёности других ингредиентов, участвующих в рецепте.

Для справки — размер стандартной десертной ложки равен 6 см. в длину и 4 см. в ширину.

Сколько грамм соли в столовой ложке

В большой или столовой ложке соли, естественно, получается больше. И добавка в виде «горки» также будет больше из-за площади тары, так сказать. Чаще всего такие меры соли используются в рецептах, засолке сала,или для квашеной капусты.

В одной столовой ложке без «горки» помещается примерно 20 грамм соли
В одной столовой ложке с «горкой» помещается около 30 грамм соли

Ещё раз напоминаем, что измерение ложками — наука не максимально точная и на результат могут влиять различные факторы. Стоит учитывать и размеры кристаллов соли и её влажность.

Для справки — размер стандартной столовой ложки равен 7 см. в длину и 4 см. в ширину.

Сколько грамм соли в ложках, мерная таблица

В таблице ниже мы предлагаем вам весовые мерные значения. Указанные данные рассчитаны на стандартный размер обычных чайной, десертной и столовой ложек.

Продукт	Количество	Вес
Чайная ложка соли без горки	1 ложка	7 грамм
Столовая ложка соли с горкой	1 ложка	30 грамм

Вес соли экстра и морской соли, как вы понимаете, будет разниться при измерении одной и той же столовой или чайной ложки. Так что, используем цифры как приблизительные.

Как отмерить соль без весов в нужном объеме

Иногда нам может понадобиться большее количество соли — 400 граммов, 150 или 75. И если под рукой у вас нет кухонных весов, нас также выручат обыкновенные ложки. В таблице ниже мы узнаем, как нужно отмерять соль ложками.

Ещё раз напоминаем, что разная соль может весить по-разному — экстра, обычная и крупная морская соль в одной и той же ложке дадут нам разные результаты. И ещё, вес продукта напрямую зависит от его влажности, а соль — это всё-таки сорбирующий ингредиент, притягивающий влагу.

Вам также могут пригодиться в приготовлении пищи следующие полезные материалы:и.

Будем рады, если вам была интересна и полезна данная статья. Вопросы и отзывы можно оставлять в комментариях под тестом. Присоединяйтесь к нам в социальных сетях и будьте в курсе новых интересных рецептов и кулинарных советов от Нямбурга. Готовьте с удовольствием.

Сколько грамм в столовой ложке дрожжей. Как отмерить дрожжи ложками без весов

Многие люди пользуются дрожжами, но не знают что это на самом деле. Дрожжи использовались очень давно, впервые дрожжи начали использовать древние египтяне. Как свидетельствуют источники, древние египтяне еще до нашей эры. Варили из дрожжей что-то похожее на пиво. Также вскоре они начали печь хлеб и лепешки. Но современная цивилизация узнала о дрожжах благодаря ученным. Луи Пастер и Антони ванн Левенгук которые сумели доказать что спиртное брожение не является химической реакцией. Только в 1940 годы дрожжи начали использовать в хлебопечение. Сейчас и за популярности дрожжей, практически в каждом доме они имеются. И очень важно готовя по рецепту отмерить нужное количество дрожжей в граммах. Поэтому мы решили написать статью как отмерить дрожжи ложками без весов. Так как мерные весы не в каждом доме имеются.

Сколько грамм сухих дрожжей в ложке чайной и столовой

Внимание! Вы можете не использовать для каждого нового рецепта свой вид дрожжей. Легко и просто заменить сухие дрожи на живые в любом рецепте. Или наоборот живые на сухие. Всего напросто нужно знать соотношение.

Если брать сухие дрожжи за 1, то живых дрожжей нужно в 3 раза больше = 3 Соотношение 1 к 3

Сколько грамм сухих дрожжей в 1 чайной ложке?

чайная ложка дрожжей с горкой равна 4 грамма

Сколько грамм сухих дрожжей в 1 столовой ложке?

Допустим Вам нужно заменить 30 грамм живых дрожжей на сухие. 30 грамм живых дрожжей делим на 3 и получаем 10. Это количество сухих дрожжей равное 30 грамм живых дрожжей.

Сколько грамм в столовой ложке сметаны. Таблица мер ингредиентов

7 раз отмерь!
Как часто мы задаемся вопросом: сколько грамм муки в стакане или сколько грамм в ложке? Даже если у вас нет кухонных весов, можно выйти из положения!
Воспользуйтесь данной статьей перевода мер и весов для жидкостей и сыпучих продуктов.
***************
*Перевод для *жидкостей*: вода, молоко, кефир, сметана и др.
Перевод миллилитров в стаканы, за основу возьмем 1 стакан = 250 мл:
Миллилитры ---> Стаканы
250 мл. --> 1 стакан
180 мл. --> 3/4 стакана
150 мл. --> 2/3 стакана
120 мл. --> 1/2 стакана
75 мл. --> 1/3 стакана
60 мл. --> 1/4 стакана
30 мл. --> 1/8 стакана
15 мл. --> 1 ст. л.
***************
Перевод миллилитров в столовые или чайные ложки.
Для начала запомним простое соотношение:
1 столовая ложка = 3 чайные ложки
1 десертная ложка = 2 чайные ложки
Миллилитры ---> Ложки
5 мл. --> 1 ч. л.
10 мл. --> 2 ч. л.
15 мл. --> 1 ст. л.
30 мл. --> 2 ст. л.
45 мл. --> 3 ст. л.
60 мл. --> 4 ст. л.
75 мл. --> 5 ст. л.
90 мл. --> 6 ст. л.
105 мл. --> 7 ст. л.
***************
Перевод ложек в стаканы: (напомним, что в стакане = 250 мл.)
Ложки - - -> Стаканы
1 ст. л. --> 1/16 стакана
2 ст. л. --> 1/8 стакана
4 ст. л. --> 1/4 стакана
5 ст. л. --> 1/3 стакана
8 ст. л. --> 1/2 стакана
10 ст. л. --> 2/3 стакана
12 ст. л. --> 3/4 стакана
16 ст. л. --> 1 стакан
***************
***************
*Перевод для *сыпучих* ингредиентов: (напомним, что в стакане = 250 мл.)
Мука, сахарная пудра, какао-порошок.
Стаканы - - -> Граммы
1/8 стакана --> 15 г
1/4 стакана --> 30 г
1/3 стакана --> 40 г
1/2 стакана --> 65 г
2/3 стакана --> 85 г
3/4 стакана --> 95 г
1 стакан --> 125 г
***************
Овсяные хлопья
Стаканы - - -> Граммы
1/8 стакана --> 10 г
1/4 стакана --> 20 г
1/3 стакана --> 30 г
1/2 стакана --> 45 г
3/4 стакана --> 60 г
1 стакан --> 85 г
***************
Сахар песок
Стаканы - - -> Граммы
1/8 стакана --> 25 г
1/4 стакана --> 50 г
1/3 стакана --> 70 г
1/2 стакана --> 100 г
2/3 стакана --> 135 г
3/4 стакана --> 150 г
1 стакан --> 200 г
***************
Орехи (миндаль, грецкие и др.)
Стаканы - - -> Граммы
1/8 стакана --> 10 г
1/4 стакана --> 20 г
1/3 стакана --> 45 г
1/2 стакана --> 80 г
2/3 стакана --> 105 г
3/4 стакана --> 120 г
1 стака --> 160 г
***************
Мед, джемы, сгущенное молоко.
Стаканы - - ->Граммы
1/8 стакана --> 45 г
1/4 стакана --> 85 г
1/3 стакана --> 110 г
1/2 стакана --> 170 г
2/3 стакана --> 225 г
3/4 стакана --> 250 г
1 стакан --> 340 г
***************
Масло, маргарин.
Стаканы - - ->Граммы
1/8 стакана --> 25 г
1/4 стакана --> 60 г
1/3 стакана --> 75 г
1/2 стакана --> 110 г
2/3 стакана --> 150 г
3/4 стакана --> 180 г
1 стакан --> 225 г
***************
***************
Быстрая шпаргалка:
Подсказка для наиболее популярных ингредиентов, которые часто встречаются в рецептах:
соль: 1 ст. л.=30 г, 1 ч. л.=10 г
сахар: 1 ст. л.=25 г, 1 ч. л.=8 г
сода: 1 ст. л.=20 г, 1 ч. л.=7 г
какао-порошок: 1 ст. л.=25 г, 1 ч. л.=8 г
разрыхлитель: 1 ст. л.=10 г, 1 ч. л.=4 г
сухие дрожжи: 1 ст. л.=10 г, 1 ч. л.=3.5 г
свежие дрожжи: 1 ст. л.=30 г, 1 ч. л.=10 г
соотношение сухих и свежих дрожжей = 1:3
растительное масло: 1 ст. л.=10 г, 1 ч. л.=4 г
сливочное масло: 1 ст. л.=25 г, 1 ч. л.=10 г
сметана: 1 ст. л.=30 г, 1 ч. л.=10 г
майонез: 1 ст. л.=15 г, 1 ч. л.=5 г.
Желаю всем удачи и вдохновения!

Сколько грамм в столовой ложке. Соотношение массы и объема продуктов

Сколько грамм в столовой ложке. Соотношение массы и объема продуктов

На заметку

В рецептах для сокращения изложения пишется не "граненый стакан", а "стакан".

Сколько грамм в столовой ложке масла. Сколько граммов в столовой ложке

Сыпучие продукты

Сахар

Мука

Соль

Крахмал

Какао-порошок

Гречневая крупа

Манная крупа

Горох

Рисовая крупа

Дрожжи

Жидкие продукты

Граммы в ложках таблица. Сколько грамм в столовой ложке (таблица)

Сколько грамм в столовой ложке

Мерная таблица, жидкие продукты в столовой ложке

Сколько грамм воды в столовой ложке. Жидкие и вязкие продукты

Сколько грамм муки в столовой ложке. Сколько муки в столовой ложке

Сколько грамм муки в столовой, десертной и чайной ложке

600гр.,500 гр.,450 гр., 400 гр., 300 гр., 200 гр. это сколько ложек муки(таблица)

Сколько грамм в столовой ложке сахара. Сколько грамм сахара в столовой ложке

Сколько сахарного песка в одной столовой ложке

Сколько сахарной пудры в одной столовой ложке

Сколько тростникового сахара в одной столовой ложке

Сколько грамм в столовой ложке соли. Сколько соли в ложке

Сколько грамм соли в чайной ложке

Сколько грамм соли в десертной ложке

Сколько грамм соли в столовой ложке

Сколько грамм соли в ложках, мерная таблица

Как отмерить соль без весов в нужном объеме

Сколько грамм в столовой ложке дрожжей. Как отмерить дрожжи ложками без весов

Сколько грамм сухих дрожжей в ложке чайной и столовой

Сколько грамм сухих дрожжей в 1 чайной ложке?

Сколько грамм сухих дрожжей в 1 столовой ложке?

Сколько грамм в столовой ложке сметаны. Таблица мер ингредиентов

Понравилось? Поделитесь с друзьями!