Модная подружка

Луки, статьи, гид по моде

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей

10.07.2022 в 14:23
Содержание
  1. Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей
  2. Можно ли мед при акне. Акне. Мифы и реальность
  3. Диета при акне таблица. Список продуктов при акне: что можно есть, а что нет
  4. Можно ли есть яйца при акне. АКНЕ И ДИЕТА: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ
  5. Какие сладости можно при акне. Диета при акне
  6. Питание при акне от зубаревой. Диета при акне (прыщах, угревой сыпи)
  7. Запрещенные продукты при прыщах. От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?
  8. Кисломолочные продукты при акне. Что нельзя есть при наличии проблемной кожи и прыщах?

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера.

Как было сказано выше, начинать нужно с того, чтобы привести в норму работу органов пищеварительной системы. Для этого следует полностью решить проблему дисбактериоза, изменить свою меню, обогатив его продуктами, богатыми на пищевые волокна и пектин. Это позволяет создать благоприятные условия для размножения нормальной микрофлоры кишечника.

Источником пищевых волокон выступают крупы (гречка и перловка), макароны на основе цельнозерновой муки, бурый рис, отруби, брокколи, капуста, шпинат, укроп и иные продукты.

Чтобы помочь коже избавиться от прыщей, следует употреблять в пищу продукты, которые содержат в своём составе достаточное количество цинка. Поэтому в меню обязательно должна присутствовать печень, маложирная говядина, пшеничные отруби, морепродукты. Цинк позволяет регулировать работу сальных желёз.

Также нельзя забывать о витаминах, без которых кожа не может выглядеть привлекательно. Чтобы ускорить регенерацию тканей, снять воспаление с кожи, уменьшить её шелушение, избавиться от местного покраснения, следует включать в рацион продукты, которые богаты витамином А. Поэтому на столе должны всегда присутствовать такие продукты, как: рыбий жир, кукуруза, молоко и продукты на его основе, морковь, абрикосы.

Невозможно представить себе диету для борьбы с прыщами, в которые была бы нехватка витаминов группы В. Они способствуют тому, что клетки кожи быстрее обновляются, в глубинных и поверхностных слоях дермы ускоряется метаболизм, что способствует качественной регенерации кожных покровов. Для этого в меню нужно включать печень и почки животных, гречку, пшеничную крупу, капусту и сыры.

Обладает эффектом лифтинга, стимулирует обменные процессы, ускоряет регенерацию кожных покровов, нормализует водный баланс кожи, избавляет её от шелушения, сухости и пигментных высыпаний витамин Е. Он является настоящим эликсиром для кожных покровов. Доставить его дерме можно изнутри, если употреблять в пищу растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное. Много витамина Е в проросшей пшенице, зеленом горошке, отварных яйцах, петрушке.

Рыба – это кладезь витаминов и полезных микроэлементов, в которых нуждается проблемная кожа. В рыбе много Омега-3 жирных кислот, которые выступают в качестве сильнейших антиоксидантов, они позволяют устранить даже хроническую угревую сыпь , обладают мощным противовоспалительным эффектом, повышают тонус кожи и её упругость.

Источник: https://hudeite-bez-problem.ru/novosti/kakie-produkty-polezny-pri-akne-dieta-pri-akne-kak-racion-vliyaet-na-vyrabotku-kozhnogo-sala

Можно ли мед при акне. Акне. Мифы и реальность

О.Б. Тамразова1, 2, д-р мед. наук, профессор, А.В. Тамразова3, 4

1ФГАОУ ВО «Российский университет дружбы народов», Москва
2ГБУЗ «Детская городская клиническая больница им. З.А. Башляевой Департамента здравоохранения г. Москвы»
3ФГБУ ДПО «Центральная государственная медицинская академия» Управления делами Президента РФ, Москва
4ГБУЗ МО «Красногорский кожно-венерологический диспансер»


«Практика педиатра» № 4, 2021, стр. 51-56

Ключевые слова: акне, вульгарные угри, диета, комплаенс, азелаиновая кислота, Скинорен
Keywords: acne, acne vulgaris, diet, compliance, azelaic acid, Skinoren

Резюме. Акне - одно из самых распространенных дерматологических заболеваний в практике дерматовенеролога. Проявление в косметически значимых зонах, хроническое течение, повсеместная встречаемость, а также отсутствие единого мнения об этиологии и патогенезе даже в научных кругах создают предпосылки для формирования множества мифов, которые существуют десятилетиями. Различные домыслы приводят к удлинению сроков лечения, утрате доверия к дерматологу и общему снижению качества жизни. Для сохранения комплаенса и достижения лучших результатов необходимо повышать информированность пациентов об их заболевании и назначать адекватную терапию. В данной статье рассмотрены наиболее часто обсуждаемые концепции причин появления акне, описаны методы терапии, в том числе предлагается метод топической терапии акне легкой и средней степени тяжести препаратом азелаиновой кислоты (Скинорен).
Summary. Acne is one of the most common dermatological diseases. Manifestation in cosmetically significant areas, chronic course, ubiquity, as well as the lack of a unified understanding of etiology and pathogenesis even in scientific circles create the prerequisites for the emergence of many myths that have existed for decades. Various speculations cause an increase in the duration of treatment, loss of confidence in the dermatologist and a general deterioration in the quality of life. To maintain compliance and achieve better results, it is necessary to raise patient awareness of their disease and to prescribe adequate therapy. This article discusses the most frequently discussed causes of acne, describes the methods of therapy, including the method of topical therapy for mild to moderate acne with azelaic acid preparations (Skinoren).

Диета при акне таблица. Список продуктов при акне: что можно есть, а что нет


Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 01

Акне — воспалительное заболевание кожных покровов, которое вызывается изменением сальных желез, а также их выводных протоков и волосяных фолликулов. К причинам появления угревой сыпи можно отнести наследственность, гормональные сбои, стрессы, гинекологические заболевания, прием некоторых медицинских препаратов, плохую экологию и несбалансированное питание. Чтобы нормализовать выработку кожного сала, в качестве комплексного компонента лечения назначается диета.

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 02

Какие продукты нельзя есть при акне

Не только курение и алкоголь, но и некоторые повседневные продукты питания могут вызывать интоксикацию организма и ухудшение состояния кожи. Они влияют на уровень глюкозы и холестерина в крови, чем усиливают работу сальных желез. Организм стремится вывести образующиеся токсины наружу, что и приводит к появлению угревой сыпи.

Согласно результатам ряда исследований, в регионах, где население употребляет минимальное количество животных жиров, заболеваемость акне ниже среднего уровня по миру. Это доказывает эффективность назначения диеты при заболевании.

Какие продукты исключить при акне? При лечении угревой сыпи необходимо отказаться от следующих продуктов:

  • Сладости. Сахар и рафинированные продукты (например, рафинированная мука) провоцируют накопление инсулина, что приводит к выработке мужских гормонов — андрогенов. Все это провоцирует повышенную выработку кожного сала, которое закупоривает поры. При присоединении бактерий появляется акне.
  • Молочные продукты. Традиционно молоко считается полезным продуктом, однако оно действительно необходимо только детям. Взрослые утрачивают способность переваривать коровий белок, вызывающий повышение инсулина в крови. Содержащийся в молоке бетакуллин вызывает рост новых клеток и замедляет отмирание старых, что не соответствует норме. Самыми вредными молочными продуктами, вызывающими акне, являются жирный сыр и коктейли на основе молочной сыворотки, действующие как концентрированное молоко.
  • Мучные изделия, каши (хлопья, разваристые каши), макароны, крахмалсодержащая еда. Зерновые культуры (пшеница, рожь, ячмень) и продукты на их основе в больших количествах содержат глютен. Это вещество образует клейковину, мешающую нормальной работе кишечника. Продукты на основе пшеничной муки и крахмала вызывают выброс инсулина, что провоцирует появление угревой сыпи.
  • Кофе. Этот напиток стимулирует выработку кортизола — гормона стресса. Он оказывает разрушающее воздействие на печень и вызывает повышение сахара в крови.
  • Фастфуд, полуфабрикаты и соусы. К продуктам, которые нельзя есть при акне нужно отнести те, что содержат в своем составе усилители вкуса и трансжиры (снеки, гамбургеры, чипсы, луковые кольца). Они вызывают не только зависимость и рост жировой ткани, но и образование угрей на коже.
  • Алкоголь. Спиртсодержащие напитки расширяют сосуды, вызывая покраснение кожи и обезвоживание.
  • Жирное мясо. Блюда из продуктов, содержащих животные жиры, усиливают работу сальных желез, что в дальнейшем провоцирует появление акне.

Можно ли есть яйца при акне. АКНЕ И ДИЕТА: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ

Можно ли есть яйца при акне. АКНЕ И ДИЕТА: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЖИРЫ И УГЛЕВОДЫ

Акне — это заболевание, характеризующееся избыточным производством кожного сала, гиперкератинизацией, воспалением сальных желез и образованием комедонов, папул и пустул. Патогенез акне довольно сложный, на появление высыпаний влияет множество факторов: генетическая предрасположенность, гормональные нарушения иммунологическая дисфункция, окружающая среда и другие. На одни из этих факторов повлиять довольно сложно, но на другие — легче. К последним относятся диетические привычки. Связь между употреблением различных продуктов питания и акне изучалась, пожалуй, всегда. Однако сегодняшние научно-технические возможности позволяют нам глубже заглянуть в эти процессы и исследовать молекулярные механизмы, связывающие образование акне и степень тяжести этого заболевания с ежедневно употребляемыми нами продуктами.

Уже давно было известно о связи между акне и большим количеством простых углеводов в питании — с позиции современной диетологии, «продуктов, которые имеют высокий гликемический индекс». Богатая ими диета вызывает высвобождение андрогена путем увеличения секреции инсулина и сывороточного фактора роста инсулина-1 (IGF-1) и запускает выработку транскрипционного фактора O1 (FoxO1) / киназного комплекса mTORC1, приводя к экспрессии цитокинов, фолликулярной гиперкератинизации и увеличению производства кожного сала.

Диета с высоким содержанием насыщенных жирных кислот также повышает концентрацию IGF-1 и запускает механизмы, влияющие на возникновение акне, в то время как употребление продуктов с низким содержанием насыщенных жирных кислот снижает концентрацию IGF-1 и андрогенов и увеличивает концентрацию глобулина, связывающего половые гормоны (ГСПГ).

Молоко и молочные продукты, содержащие сывороточный и казеиновый белок, приводят к увеличению в плазме уровней постпрандиального инсулина и IGF-1 и тоже участвуют в патогенезе акне. Также необходимо отметить, что даже в ферментированном виде молочные продукты вызывают в 3–6 раз более высокий инсулинемический эффект несмотря на их низкие гликемические индексы.

Недавняя работа турецких ученых была посвящена вопросу, насколько содержание углеводов, белков и жиров, употребляемых с молоком и молочными продуктами и рацион в целом задействованы в этиопатогенезе акне, и как они влияют на степень их тяжести.

Мы то, что мы едим

Исследование относилось к типу «случай-контроль» и включало в общей сложности 106 испытуемых: 53 пациента с акне и 53 человека без угревой болезни, выступающих в качестве контроля. Средний возраст группы пациентов с акне был 24,47 ± 6,89 года, контрольной группы — 26,25 ± 7,57 года. В отношении возраста, массы тела, роста, индекса массы тела (ИМТ) и процента жира в организме между группами не было статистически значимой разницы.

В начале исследования каждый пациент с акне был осмотрен дерматологом, и в соответствии с глобальной системой оценки акне (GAGS) от 0 до 44 баллов была рассчитана тяжесть его угревой болезни.

В исследовании использовалась форма записи информации о пациенте, состоящая из трех разделов. Информация была записана исследователем методом личного интервью. В первом разделе были зарегистрированы антропометрические измерения, включая рост, массу тела, ИМТ и процентное содержание жира в организме. Во втором разделе со слов участников был зафиксирован их 3-дневный рацион, который отображал обычное питание. На основе указанных продуктов в информационной системе питания BEBIS было внесено и рассчитано среднее количество каждого из питательных веществ: белков, жиров и углеводов за сутки, а также количество суточной энергии. В третьем разделе была зафиксирована частота ежедневного употребления пяти продуктов: молока, сыра, кефира, йогурта и мороженого.

Таким образом, исследователи рассчитали потребление молока и молочных продуктов, соотношение углеводов, жиров, белков, индекс массы тела и процент жира в организме. Разница считалась статистически значимой, если значение P было

Можно или нет?

При статистическом сравнении групп оказалось, что употребление сыра было выше в группе пациентов с акне (1434,05 ± 989,52 г), чем в контрольной (1039,24 ± 669,04 г), и между двумя группами была статистически значимая разница. При этом в отношении употребления молока, йогурта, мороженого, кефира и соотношения углеводов, жиров и белков, такой закономерности зафиксировано не было.

Вторым выводом исследования стала статистически положительная корреляция между оценкой акне и употреблением углеводов (P = 0,007, P

Результаты исследования турецких ученых предполагают наличие взаимосвязи между углеводами, сыром и этиологией акне. В исследовании была выявлена статистически значимая положительная корреляция между употребление сыра и образованием акне и между употребление углеводов и степенью их тяжести. Исследователи предполагают, что употребление этих продуктов может увеличивать серьезность акне, а введение в рацион углеводов с низким гликемическим индексом в структуру питания, напротив, может помочь уменьшить тяжесть заболевания. Для определения более однозначной связи между пищевыми привычками и угревой болезнью необходимы дополнительные исследования, способные в будущем корректировкой рациона дать четкие рекомендации как победить акне.

Более подробно о связи диетических привычек с угревой болезнью вы сможете прочитать в ближайшем номере журнала « Косметика и медицина », а также в нашей новой книге « Жирная кожа, акне и постакне в практике косметолога » из серии « Моя специальность — косметология ». Следите за нашими обновлениями!

Какие сладости можно при акне. Диета при акне

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 04

Здоровье гораздо более зависит
от наших привычек и питания,
чем от врачебного искусства.
Д. Леббок

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 05Акне, или «угревая болезнь» - это многофакторное заболевание кожи, проявляющееся воспалительными высыпаниями на лице, нередко с формированием рубцов, сопровождающееся нарушениями качества жизни и психологического состояния пациентов.
По статистике в России данным заболеванием страдают 88% населения в возрасте от 16 до 25 лет. У части пациентов заболевание приобретает хронический характер, трансформируясь в «позднее, взрослое акне».

В последние годы наблюдается непрерывное увеличение заболеваемости акне, что четко указывает на значительную роль в развитии заболевания факторов окружающей среды. Сегодня мы рассмотри один из таких факторов, а именно, погрешности в диете.
В 2005 году контролируемым исследованием была доказана эффективность низкогликемической диеты в лечении акне. Потребление продуктов с низким гликемическим индексом способно улучшить симптомы акне и повысит эффективность лечения. И в качестве бонуса – снижение и нормализация веса.

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 06

Диета при акне предусматривает снижение в рационе питания (или полное исключение):

  • продуктов, обладающих высоким гликемическим индексом, содержащих большое количество простых углеводов: сахар, варенье,Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 07мед, сладкие фрукты (мандарины, апельсины, бананы, виноград), торты, пирожные, сладкие газированные напитки, выпечка, мороженое, шоколад;
  • продуктов, содержащих большое количество жиров животного происхождения, маргарина, транс-жиров, майонеза, спреда — жирные виды мяса, субпродукты, жирные молочные продукты, сырокопченые колбасные изделия;
  • острых продуктов — соусы, пряности, специи, острые сорта сыра, чипсы, горчица, хрен;
  • алкоголя;
  • молока, крепкого кофе, газированных напитков;
  • жареных и приготовленных во фритюре блюд.

Диета при акне должна включать преимущественно натуральные продукты без пищевых добавок и содержать:

  • рыбу жирных сортов (лосось, тунец, скумбрия, сардины) и морепродукты;
  • растительные масла холодного отжима, семечки, орехи, содержащие Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты;
  • продукты, богатые клетчаткой (зелень, фрукты, овощи, бобовые);
  • пророщенные злаки и блюда из цельного зерна (неочищенный рис, цельнозерновые каши, хлеб из цельнозерновой муки);
  • нежирное красное мясо (телятина и нежирные сорта говядины), мясо индейки, курицы и кролика можно включать в меню не чаще 2 раз в неделю;
  • обезжиренные кисломолочные продукты (йогурт и натуральный кефир), особенно обогащенные пробиотическими культурами —Lactobacillusbulgaricus и Streptococcusthermophilus.
  • правильный питьевой режим (не менее 1,5 л/сутки свободной жидкости). Недостаточное употребление жидкости приводит к нарушению водно-липидного баланса, замедляя обновление клеток эпидермиса и выход кожного сала. Употреблять рекомендуется негазированную минеральную воду, морсы, компоты, свежеприготовленные соки (не более 200 мл/сутки), отвар шиповника, травяные чаи.
  • большое значение для регуляции работы сальных желез и состояния кожи имеют такие микроэлементы как фосфор, цинк, кальций, магний, калий.
Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 08Не менее важно, включение в рацион питания продуктов, богатых витаминами и особенно витаминами А, Е, В6.
При непереносимости определенных продуктов питания или индивидуальных предпочтениях (вегетарианство, сыроедение и т.д.), а также недостаточном поступлении витаминов с пищей по иным причинам, необходим прием таблетированных форм витаминов и микроэлементов. Доза, кратность применения и длительность курса определяются строго врачом по результатам проведенных лабораторных тестов.

Учитывая важность влияния питания на развитие акне, сбалансированный правильно подобранный пищевой рацион является такой же частью терапии данного заболевания, как медикаментозное и физиотерапевтическое лечение и правильный уход за кожей. Правильное питание позволяет повысить эффективность лечения, добиться стойкой ремиссии и существенно улучшить качество жизни пациента.

Статьи: Применение гормональных мазей / Выпадение волос – осенняя «привычка» организма / Лазерное фотодинамическое омоложение лица / Правильный загар / Фотодинамическое омоложение кожи шеи и рук

Услуги: Фотодинамическая лазерное лечение (ФДЛЛ)

Запись на приём

Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы.


Питание при акне от зубаревой. Диета при акне (прыщах, угревой сыпи)

Диета при акне необходима, так как правильное питание улучшает состояние иммунной системы, что благотворно сказывается на состоянии кожи.

Основные принципы здорового питания при борьбе с угревой сыпью на лице можно сформулировать следующим образом:

  • диета должна быть рассчитана на большой объем клетчатки;
  • диета для кожи от прыщей должна быть маложирной;
  • количество соли должно быть сведено к минимуму;
  • количество углеводов, рафинированных и молочных продуктов должно быть серьезно уменьшено (особое внимание уделите пирожным);
  • исключить жареную пищу.

Заболеваемость акне отличается в разных странах. Так, некоторые народности Азии и Африки практически не знакомы с таким заболеванием, как акне и их подростки проходят через пубертатный период без прыщей и угревой сыпи. Конечно, во многом это обусловлено генетической принадлежностью, но существует и ряд факторов образа жизни, значительно уменьшающих риск возникновения акне. Анализ фактов привел ученых к выводу о важности ежедневного рациона питания. В ходе исследований выяснилось, что в странах, где основную долю пищи составляют растительные продукты с минимальной долей животных (насыщенных) жиров, показатель заболеваемости акне ниже среднемирового.

Эти наблюдения наравне с результатами многочисленных исследований послужили основой для диеты при угрях на лице, рекомендуемой профессиональными дерматологами.

Особенности диеты при акне

Борьба против угревой сыпи предполагает соблюдение определенных условий для диеты при акне; меню должно составляться с учетом следующих факторов:

1. клетчатка в объеме 20-30 грамм или более обязательна к ежедневному употреблению; это позволит улучшить работу кишечника, вывести токсины и шлаки из организма до того, как они дойдут до кожного покрова;

2. насыщенные жиры необходимо максимально исключить из рациона, делая ставку на нежирные продукты; можно употреблять белое мясо птицы (например, куриный суп), постное мясо; говядина и особенно свинина не рекомендуются; диета от прыщей на лице должна учитывать влияние жира на уровень гормонов, непосредственно воздействующих на процесс образования угревой сыпи;

3. арахис и другие орехи — первый необходимо исключить, вторые — ограничить; многочисленные исследования подтвердили прямую зависимость прогрессирования угревой болезни от употребления орехов и особенно арахиса;

4. жареное крайне нежелательно есть при акне; такие блюда должны быть исключены из меню либо сведено к предельному минимуму; подтверждено, что жареная пища провоцирует воспалительные процессы кожного покрова;

5. соленое и консервированное желательно ограничить; от сухариков, чипсов и попкорна лучше отказать вовсе;

6. молочные продукты (само молоко, кефир, сметану и т.д.) стоит убирать из меню, если дело дошло до острой фазы угревой болезни; ограничения молочной сферы касаются в т. ч. сыра и мороженого, а также каш на молоке;

7. быстрые углеводы — причина роста уровня инсулина в крови, что, в свою очередь, провоцирует увеличенное производство тестостерона, вызывая гормональный сбой и, как следствие, акне; к содержащим «плохие» углеводы продуктам относятся газировка, выпечка, конфеты, картофель, продукты из кукурузы и т. д.; при этом количество медленных углеводов, содержащихся в крупах, макаронах из муки грубого помола, бобовых, ограничивать не следует. Эти продукты с низким гликемическим индексом крайне желательны к употреблению, так как позволяют уменьшить объем и тяжесть угревых высыпаний;

8. свежие овощи и фрукты (помидоры, морковь, редис и т.д.) будут очень полезны при составлении рациона, поэтому важно разнообразить рацион различными салатами из свежих овощей (без сметаны и майонеза!);

9. диета при угревой сыпи должна включать витамины и минералы в достаточном количестве:

  • витамин А (чрезмерное употребление опасно, необходимо четко следовать инструкции по применению);
  • витамин Е (также, являясь жирорастворимым витамином, может накапливаться в организме, вызывая интоксикацию – необходимо особое внимании при дозировании средства);
  • витамин В6;
  • цинк (максимум 30 мг в сутки);
  • хром;
  • селен;
  • жирные кислоты Омега-3;
  • кальций.

Особое внимание необходимо уделить витамину А и цинку — это наиболее важные для борьбы с акне вещества. Наибольшее количество витамина А и цинка содержится в говяжей печени.

Здоровое питание при акне должно быть не только полноценным, но и регулярным. Так, один из вариантов диеты от прыщей и угрей предполагает осуществление приемов пищи в соответствии со следующим режимом:

1. Завтрак — с 8.00 до 9.00.

2. Обед — с 13.00 до 15.00.

3. Ужин — с 19.00 до 20.00 (не позднее).

Конечно, диета при акне непременно будет способствовать улучшению состояния кожи, однако при тяжелой и среднетяжелой степени угревой болезни одного только изменения питания будет недостаточно. Необходимо лечение с помощью современных высокоэффективных медикаментов, например, 6-недельный курс тетрациклиновых антибиотиков позволяет сократить количество высыпаний на 50%! Такого эффекта при акне не даст ни одна диета.

Запрещенные продукты при прыщах. От каких продуктов нужно отказаться при лечении акне?

Всем известно, что курение и употребление алкоголя вызывают интоксикацию организма и способствуют ухудшению состояния кожи. Но и некоторые обычные продукты питания могут вызывать у некоторых людей явление интоксикации.

Диета при акне подразумевает под собой отказ от всех продуктов, повышающих уровень глюкозы и холестерина в крови, а также от тех блюд, которые могут усиливать работу сальных и потовых желез. Итак, рекомендуется исключить из рациона:

  • сладости;
  • молоко;
  • алкогольные напитки;
  • фастфуд и полуфабрикаты;
  • газированные напитки, крепкий чай, кофе;
  • острые пряности и специи;
  • кетчупы и соусы;
  • жирные сорта мяса и рыбы, копчености из них;
  • жареный картофель;
  • мучные и крахмалосодержащие сладости;
  • хлебобулочные изделия.

При потреблении этих продуктов в крови возрастает количество токсинов, которые организм будет стремиться вывести наружу. В том числе и посредством пор на коже лица и тела, что будет способствовать развитию угревой болезни.

Существует ряд исследований, установивших, что в регионах, где в пище преобладают растительные продукты с минимальным содержанием животных жиров, уровень заболевания акне ниже чем в среднем по миру. Эти, а также многие другие показатели позволили сделать вывод об эффективности диеты при угревой сыпи на лице и теле.

Сахар и рафинированные продукты – главные враги вашей кожи

Какие продукты полезны при акне. Принципы диеты от прыщей 09Исследования показали, что тяжесть проявления акне связана с употреблением пищи с большим содержанием сахара. Используемый с 1981 года в медицине глекимический индекс является установленной количественной единицей измерения потребляемой пищи, отражает скорость ее расщепления, а так же изменяющийся уровень глюкозы и инсулина в плазме крови. К продуктам с низким гликемическим индексом относятся овощи и зерновые, а высокий гликемический индекс характерен для более рафинированных углеводов, таких как белые макароны, каши, чипсы, выпечка или продукты приготовленные из белой муки.

Поэтому первое, что рекомендуется, это отказаться от чрезмерного употребления сладостей. Доказано, что сахар и рафинированные продукты способствуют накоплению инсулина, а также инсулиноподобного фактора роста. Это приводит к избыточному количеству андрогенов (мужских гормонов), отчего повышается выработка кожного сала, которое закупоривает поры и при присоединении бактерий, появляется угревая сыпь.

Лучшей клинической иллюстрацией гиперинсулинэмии и сопутствующей эндокринологической патологии, приводящих к акне, является синдром поликистозных яичников у взрослых женщин. Это состояние характеризуется гиперинсулинэмией, инсулинорезистентностью, гиперандрогенией, приводящими гиперандрогенизму, при котором развиваются такие симптомы как гирсутизм и акне. Когда гиперинсулинэмия подвергается лечению. Симптомы становятся менее выраженными, это говорит о том, что гиперандрогенизм и гиперинсулинэмия связаны между собой. Более того, когда пациенты придерживались диеты с низким гликемическим индексом, уровень андрогенов у них нормализовался.

Таким образом результаты, полученные во всех работах и исследованиях ученых всего мира, подтверждают, что низкая углеводная нагрузка может улучшить состояние кожи при акне.

Молочные продукты усиливают выработку кожного сала

Коровье молоко обладает повышенным содержанием лактозы - молочного сахара, что также приводит к повышению уровня сахара и инсулина в крови, что способствует стимуляции продукции кожного сала и гиперкератинизации себорейных зон. А некоторые авторы, исследовавшие связи между употреблением молочной продукции и проявлениями акне сделали вывод, что тяжесть акне зависит не только от употребления молочных продуктов, но и от их видов.

Глютен – помеха в работе кишечника

В зерновых культурах, таких как пшеница, рожь, овес, ячмень и продуктах производимых на их основе, т.е. мука и мучные изделия, каши, макароны, кондитерские изделия и другие продукты питания содержится глютен, который образует клейковину, мешающую правильной работе кишечника.

Кофе способствует возникновению акне

Отдельно хочется сказать про кофе. Кофе стимулирует выработку гормона кортизола, являющегося гормоном стресса (еще его называют гормон «разрушитель») и оказывающего пагубное воздействие на работу печени, также кофе резко повышает содержание глюкозы (сахара) в крови. Поэтому неоправданное повышение уровня кортизола в большинстве случаев приводит к появлению акне и при лечении угревой сыпи от кофе лучше отказаться.

Кисломолочные продукты при акне. Что нельзя есть при наличии проблемной кожи и прыщах?

Рацион питания на фоне лечения акне подразумевает под собой отказ от продуктов, усиливающих работу сальных и потовых желез.

В первую категорию продуктов, способных стать причиной появления новых высыпаний на лице, входят продукты с высоким Гликемическим Индексом (ГИ) . Проще говоря, это "быстрые" углеводы, которые стремительно поднимают уровень глюкозы в крови (кондитерские и сдобные изделия, газировка и др.). Глюкоза повышает выработку инсулина, который, в свою очередь, стимулирует выработку гормона тестостерона – одного из виновников акне – и повышает к нему чувствительность кожи. Гликемический индекс продуктов зависит от нескольких факторов: количества быстрых углеводов и клетчатки. Чем меньше сахара и чем больше клетчатки вы потребляете, тем лучше.

Во вторую категорию нежелательных продуктов вошли молочные и кисломолочные изделия: молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сыр и др. Гормоны роста рогатого скота (анаболики) в составе этих продуктов нарушают гормональный баланс человека, что также является причиной появления высыпаний.

В третьей группе - продукты, содержащие в составе трансжиры (жирные кислоты высокой комедогенности), например, фаст-фуд и полуфабрикаты. Потребление таких продуктов способно изменить состав и свойства себума, делая его более плотным.

Отдельно выделим группу напитков . Например, при употреблении кофе в организме вырабатывается гормон стресса – кортизол, который также является причиной акне. Алкоголь, газированные напитки и концентрированные соки не только повышают уровень сахара в крови, но и количество шлаков и токсинов в организме, которые также выходят через поры на лице с кожным салом и потом. Зато при соблюдении питьевого режима и достаточного суточного потребления воды кожа вам скажет только спасибо.